- La psychologie du client - comprendre le client
- Attirer le client vers votre établissement : augmenter la fréquence, élargir le public-cible
- Communication à l’extérieur
- Guider le client dans votre établissement : augmenter les dépenses, augmenter la marge
- Communication à l’intérieur
- Analyse de la concurrence
- Faire en sorte que le client revienne - renforcer la fidélité
- Quel assortiment proposer et quelle marge cela rapporte-t-il?
- Fixation du prix : comment calculer le prix d’un produit?
- Optimalisation de la marge et de l’organisation
La formation dure 3 heures.
Toutes les formations se déroulent à la BakeOFF Faculty - Avenue de Rusatira, 5 - 1083 Ganshoren.
D’autres locations sont également possibles.
Pour les dates exactes, le lieu et le chemin, regardez ci-dessous.
La formation convient à tout le monde qui désire savoir comment adapter les activités BakeOff auxbesoins du consommateur pour avoir plus de clients, plus de chiffre d’affaires et plus de bénéfice.
Le prix est de 50 €. Veuillez faire le virement de 50 € sur le numéro de compte
KBC 731-0164971-46. En plus de la formation, les participants reçoivent une farde d’informations et des vouchers.
Marianne Stas
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