Pastridor
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BakeOFF Faculty: devenez un pro du BakeOff!

COURS D’INTRODUCTION : initiation au BakeOff

Contenu
  • Avantages du BakeOff
  • Principes de base du BakeOff
  • Différents types de produits BakeOff
  • Le matériel BakeOff
  • Le processus de cuisson
  • Hygiëne
  • Le planning de cuisson
Après la formation, le participant sera en mesure de cuire des produits BakeOff de façon optimale etde gérer administrativement le département BakeOff.

Durée de la formation
La formation dure 3 heures.

Date et lieu de la formation
Toutes les formations se déroulent à la BakeOFF Faculty - Avenue de Rusatira, 5 - 1083 Ganshoren.
Pour les dates et le chemin, regardez ci-dessous.

A qui la formation est-elle destinée?
La formation convient à tout le monde qui désire démarrer avec du BakeOff (exploitant horeca indépendant,personnel de magasin, responsables du rayon boulangerie d’un supermarché, ....)

Prix
Le prix est de 25 €. Veuillez faire le virement de 25 € sur le numéro de compte KBC 731-0164971-46.En plus de la formation, les participants reçoivent une farde d’informations et des vouchers.

Formateur
Benoit Vernaillen

Comment s’inscrire?
Surfez alors vite sur My Pastridor et inscrivez-vous pour le cours désiré à la BakeOFF Faculty.


Les prochaines journées de formation sont les suivantes
DATES :
Lundi 13/02 - 14h30-17h30
Mercredi 18/04 - 14h30-17h30
Mardi 06/06 - 14h30-17h30


LOCATION :
BakeOFF Faculty
Avenue de Rusatira, 5
1083 Bruxelles

Téléphone: 0032 (0)2 482.30.83.

Itinéraire